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Making Great Cheese: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre Plus 18 Special Cheese Dishes - Rilegato
Sinossi
Introduces thirty delicious recipes for creating some of the world's most popular cheeses, including Cheddar, smoked Parmesan, and Norwegian Gjetost, as well as eighteen delectable recipes for such cheese dishes as Gorgonzola Mascarpone Torte and Harvest Cheddar Poppy Bread. 15,000 first printing.
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Product Description
Book by Ciletti Barbara J
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Making Great Cheese: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre Plus 18 Special Cheese Dishes
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Good. Good condition ex-library book with usual library markings and stickers. Codice articolo 00096362402
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Making Great Cheese : 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre, Plus 18 Scrumptious Dishes
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo GRP64479563
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Making Great Cheese : 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre, Plus 18 Scrumptious Dishes
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 9048623-6
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Making Great Cheese: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre Plus 18 Special Cheese Dishes
Da: HPB-Emerald, Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_479794451
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Making Great Cheese at Home: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre
Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.
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Hardback. Condizione: Good. The author offers a brief history of cheese, explains the basic procedures with milk (pasteurising, souring, adding rennet, separating curds and whey, moulding, drying), the supplies and equipment needed, starter cultures, and the basic cheese press, plus easy-to-follow cheese recipes. Codice articolo CIN1579901093G
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Making Great Cheese: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre Plus 18 Special Cheese Dishes
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G1579901093I4N00
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Making Great Cheese at Home: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
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hardcover. Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Codice articolo rev4845744681
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Making great cheese : 30 simple recipes from cheddar to che?vre plus 18 delicious cheese dishes
Da: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, U.S.A.
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Hardcover with. Condizione: Used: Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDGood condition, ex library, pockets, stickers, stamps, bumped tips, prompt shipping with tracking. Codice articolo Ware101Ib031
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Making Great Cheese at Home: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre [Hardcover] [Dec 01, 1999] Ciletti, Barbara
Da: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Regno Unito
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Condizione: Very Good. Codice articolo 118871a
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Making Great Cheese: 30 Simple Recipes from Cheddar to Chevre Plus 18 Special Cheese Dishes
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Codice articolo Q-1579901093
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