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Sinossi
With dozens of recipes for bacon, corned beef, jerky, pepperoni, and more, this no-nonsense guide is an excellent resource for preserving and storing meat.
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Informazioni sull'autore
The late Wilbur F. Eastman, Jr., authored A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish and Game.
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Editore:
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Brossura
Da: Dream Books Co., Denver, CO, U.S.A.
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Condizione: acceptable. This copy has clearly been enjoyedâ"expect noticeable shelf wear and some minor creases to the cover. Binding is strong, and all pages are legible. May contain previous library markings or stamps. Codice articolo DBV.1580174574.A
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Editore:
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_474203381
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Editore:
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Emerald, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_469554343
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Revised, Updated. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 6401350-6
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A Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Revised, Updated. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo GRP64998139
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Editore:
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Brossura
Da: Goodwill of Central and Coastal Virginia, Richmond, VA, U.S.A.
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Condizione: good. Codice articolo CCVV.1580174574.G
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Da: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, U.S.A.
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paperback. Condizione: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages. Codice articolo 815777
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Editore:
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Paperback
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_483182434
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A Guide to Canning, Freezing, Curing & Smoking Meat, Fish & Game
Editore:
Storey Publishing, LLC, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Paperback
Da: HPB-Ruby, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_481825756
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A Guide to Canning, Freezing, Curing Smoking Meat, Fish Game
Editore:
Workman Publishing, 2002
ISBN 10: 1580174574
ISBN 13: 9781580174572
Antico o usato
Paperback
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Good. Preserve your meat properly and enjoy unparalleled flavor when you're ready to eat it. This no-nonsense reference book covers all the major meat preserving techniques and how to best implement them. You'll learn how to corn beef, pickle tripe, smoke sausage, cure turkey, and much more, all without using harsh chemicals. You'll soon be frying up delicious homemade bacon for breakfast and packing your travel bag with tender jerky for snack time. Codice articolo 00110690651
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