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Sinossi
Includes vocabulary activities, application activities, and lab experiments with space for recording data, observations, and summaries.
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Principles Of Food Science, Student Lab Manual/Study Guide ; 9781590706541 ; 1590706544
Da: APlus Textbooks, Alpharetta, GA, U.S.A.
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Principles of Food Science, Student Lab Manual/Study Guide
Editore:
Goodheart-Willcox, 2007
ISBN 10: 1590706544
ISBN 13: 9781590706541
Antico o usato
paperback
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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