Mangiare a base vegetale non è mai stato così nutriente e soddisfacente. Da jackie akerberg, creatore del famoso blog di cucina jackfruitful kitchen, arriva una deliziosa raccolta di ricette integrali e stimolanti che vanno ben oltre la tipica insalata e sono completamente prive di ingredienti lavorati. Eliminando il cibo spazzatura e concentrandosi su pasti sani a base vegetale, raccoglierai tutti i benefici per la salute che la dieta vegana ha da offrire: digestione migliorata, pelle più pulita e più energia, solo per citarne alcuni. Con questo libro di cucina, è più facile che mai mangiare 100% pulito e 100% vegano (per non parlare del 100% senza glutine.) durante tutto il giorno, poiché jackie ti ha coperto con piatti deliziosi dalla colazione al dessert, come: - i migliori hamburger vegetariani di sempre - tacos bang-bang baja "gamberetti" - pasta super greens goddess - pane super seed get up and go - zuppa di lenticchie rosse al curry e cocco - pancake ai mirtilli ricchi di energia - bocconcini di cheesecake alla torta di mele - e molti altri. Ogni singola ricetta è stata realizzata con cura da ingredienti sani per fornire il massimo sapore e un'esperienza alimentare pulita come nessun'altra. Quindi, cosa stai aspettando? dì addio ai pasti elaborati e dai il benvenuto a tutto ciò che una dieta vegana a base di cibi integrali può fare per te. Mangerai più sano che mai e ti sentirai la versione migliore di te stesso in pochissimo tempo.
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Jackie Akerberg is the creator of Jackfruitful Kitchen, a popular food blog and Instagram account. Jackie’s recipes have been featured in The Complete Guide to Plant-Based Food and dsm magazine, as well as Good Old Vegan and Vegan Bowls. She lives in Des Moines, Iowa, with her husband.
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