Sinossi
Whether it’s a simple steak or slow-cooked brisket with red wine and mushrooms, this passionate recipe collection shows how to give any meat dish restaurant-quality flavor with minimum fuss. Covering all the basics and every meat variety?including beef, pork, poultry, venison, and game?it offers such tantalizing recipes as Barbecued Butterflied Lamb with Honey and Rosemary, Twice-Cooked Pork Belly with Toffee Crisp Crackling, and Roast Duck with Pomegranate Glaze. Comprehensive but easily accessible, this is the perfect resource for the novice and the confident home cook alike.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Informazioni sull'autore
Adrian Richardson is the head chef at his restaurant, La Luna.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Risultati della ricerca per Meat: How to Choose, Cook and Eat It
Foto dell'editore
Meat: How To Choose, Cook & Eat It
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G1740666380I4N00
Compra usato
EUR 44,86
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Meat: How To Choose, Cook & Eat It
Da: Greenway, Chattanooga, TN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very good condition. Cover shows some wear; clean inside. Ships quickly. Codice articolo 220294
Compra usato
EUR 45,02
Spedizione EUR 3,51
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Meat: How to Choose, Cook and Eat It
Editore:
Hardie Grant Books, 2008
ISBN 10: 1740666380
ISBN 13: 9781740666381
Antico o usato
Rilegato
Da: Buchmarie, Darmstadt, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Codice articolo 3226162_593
Compra usato
EUR 26,43
Spedizione EUR 42,00
Spedito da Germania a U.S.A.
Spedito da Germania a U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
MEAT: How To Choose, Cook & Eat It
Editore:
Hardie Grant, Australia, 2008
ISBN 10: 1740666380
ISBN 13: 9781740666381
Antico o usato
Rilegato
Copia autografata
Da: Uncle Peter's Books, Clunes, NSW, Australia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Signed by the author, and inscribed on title page. Page edges are very lightly discoloured with the odd minuscule spot. Free endpapers and pastedowns are lightly thumbed, so too page edges. Covers bear the odd scuff and scratch. Covers are well sunned, front and back Binding is strong and sturdy. This book is in good condition. Plastic envelope protects boards. *We always describe the faults of our books meticulously but they usually present better than they sound. This book weighs over 1kg and will attract extra postage to destinations outside of Australia. Please contact bookseller for postage quote. Inscribed by Author(s). Codice articolo COO163
Compra usato
EUR 31,17
Spedizione EUR 45,65
Spedito da Australia a U.S.A.
Spedito da Australia a U.S.A.
Quantità: 1 disponibili