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The Scottish Vegan Cookbook - Brossura

 
9781780279190: The Scottish Vegan Cookbook

Sinossi

Vegan recipe developer Jackie Jones provides a huge selection of recipes for deliciously vegan versions of classic Scottish as well as newly designed dishes using healthy ingredients and cooking techniques, including braising, sprouting and steaming.This book includes wholesome vegan versions of Haggis, Neeps and Tatties, Scotch Broth and scrumptious Cranachan, as well as advice on using Scottish seasonal fruit and vegetables to create healthy and delicious dishes such as Calcium Super Salad, Spring-In-Your-Step Veggie Burger and Very Berry and Beet Smoothie. Other recipes include Broad Bean Soup with Bannocks, Buckwheat, Carrot and Apple Salad, Braised Celeriac and Haricot Beans with Hazelnut Crust, and Sticky Toffee, Pear and Ginger Pudding.From easy brunch recipes through appetisers, hearty main courses and indulgent puddings, The Scottish Vegan Cookbook has them all – many illustrated with beautiful photographs and accompanied by nutritional tips as well as information about Scotland’s culinary history.

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Informazioni sull?autore

Jackie Jones has worked at Edinburgh University Press for many years. In addition to her publishing career, she has undertaken numerous vegan cookery, restaurant-level courses and masterclasses in the UK, and has a Vegan Diploma and Advanced Vegan Diploma from Demuths Cookery School, Bath. 

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9781780275994: The Scottish Vegan Cookbook: Plant-Based Recipes for Everyday Eating

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ISBN 10:  1780275994 ISBN 13:  9781780275994
Casa editrice: Birlinn Ltd, 2019
Brossura

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Jones, Jackie
Editore: Birlinn Ltd, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda

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Jackie Jones
Editore: Birlinn General, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
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Editore: Birlinn General, 2024
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Editore: Birlinn, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
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Da: Speedyhen, London, Regno Unito

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Jackie Jones
Editore: Birlinn General, GB, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
Nuovo Paperback

Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito

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Paperback. Condizione: New. New Edition. Vegan recipe developer Jackie Jones provides a huge selection of recipes for deliciously vegan versions of classic Scottish as well as newly designed dishes using healthy ingredients and cooking techniques, including braising, sprouting and steaming.This book includes wholesome vegan versions of Haggis, Neeps and Tatties, Scotch Broth and scrumptious Cranachan, as well as advice on using Scottish seasonal fruit and vegetables to create healthy and delicious dishes such as Calcium Super Salad, Spring-In-Your-Step Veggie Burger and Very Berry and Beet Smoothie. Other recipes include Broad Bean Soup with Bannocks, Buckwheat, Carrot and Apple Salad, Braised Celeriac and Haricot Beans with Hazelnut Crust, and Sticky Toffee, Pear and Ginger Pudding.From easy brunch recipes through appetisers, hearty main courses and indulgent puddings, The Scottish Vegan Cookbook has them all - many illustrated with beautiful photographs and accompanied by nutritional tips as well as information about Scotland's culinary history. Codice articolo LU-9781780279190

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Editore: Birlinn Ltd, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.

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Editore: Birlinn General, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
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Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito

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Editore: Birlinn, 2024
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito

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Jackie Jones
Editore: Birlinn General, GB, 2024
ISBN 10: 1780279191 ISBN 13: 9781780279190
Nuovo Paperback

Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito

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Paperback. Condizione: New. New Edition. Vegan recipe developer Jackie Jones provides a huge selection of recipes for deliciously vegan versions of classic Scottish as well as newly designed dishes using healthy ingredients and cooking techniques, including braising, sprouting and steaming.This book includes wholesome vegan versions of Haggis, Neeps and Tatties, Scotch Broth and scrumptious Cranachan, as well as advice on using Scottish seasonal fruit and vegetables to create healthy and delicious dishes such as Calcium Super Salad, Spring-In-Your-Step Veggie Burger and Very Berry and Beet Smoothie. Other recipes include Broad Bean Soup with Bannocks, Buckwheat, Carrot and Apple Salad, Braised Celeriac and Haricot Beans with Hazelnut Crust, and Sticky Toffee, Pear and Ginger Pudding.From easy brunch recipes through appetisers, hearty main courses and indulgent puddings, The Scottish Vegan Cookbook has them all - many illustrated with beautiful photographs and accompanied by nutritional tips as well as information about Scotland's culinary history. Codice articolo LU-9781780279190

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