The Pickle Jar: Recipes for Making and Using Pickles and Ferments from the Award-Winning Brand Vadasz - Rilegato
Sinossi
A cookbook from the UK's leading pickles brand, showing you how to make your own pickles and ferments at home, then how to cook with them in flavour-packed and gut-loving recipes.
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Informazioni sull'autore
Nick Vadasz is known as The Picklesman. Inspired by his Hungarian heritage, he founded Vadasz in 2011 in a shipping container in Hackney, East London. He began selling his range of both fermented and vinegar brined pickles, sauerkraut and kimchi at markets across London. Vadasz soon became the first UK based producer of pickles & ferments, and is now stocked by restaurants and retailers including Wholefoods Market, LEON, Shake Shack, Waitrose, M&S, Coop, Sainsbury's, Ocado and more. Vadasz have 16.6k followers on Instagram.
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The Pickle Jar: Recipes for Making and Using Pickles and Ferments
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_467680829
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The Pickle Jar: Recipes for Making and Using Pickles and Ferments
Da: Bookoutlet1, Easley, SC, U.S.A.
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The Pickle Jar: Recipes for Making and Using Pickles and Ferments
Da: Big River Books, Powder Springs, GA, U.S.A.
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Condizione: very_good. This book is in Very Good condition. The cover and pages have minor shelf wear. Binding is tight and pages are intact. Codice articolo BRV.1804192740.VG
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The Pickle Jar: Recipes for Making and Using Pickles and Ferments from the Award-Winning Brand Vadasz
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Fine. Codice articolo GOR014764309
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The Pickle Jar: Recipes for Making and Using Pickles and Ferments from the Award-Winning Brand Vadasz
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Pickle Jar : Recipes for Making and Using Pickles and Ferments
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Condizione: New. Codice articolo 47911175-n
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Pickle Jar : Recipes for Making and Using Pickles and Ferments
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The Pickle Jar Format: Hardback
Da: INDOO, Avenel, NJ, U.S.A.
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The Pickle Jar Format: Hardback
Editore:
Hachette Book Group, 2025
ISBN 10: 1804192740
ISBN 13: 9781804192740
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The Pickle Jar
Editore:
Octopus Publishing Group, GB, 2025
ISBN 10: 1804192740
ISBN 13: 9781804192740
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
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Hardback. Condizione: New. Fantastic flavour. Great for gut health. Pickles and ferments are the easy and delicious way to upgrade any meal!Discover 70 delicious recipes from the award-winning pickles and ferments brand, Vadasz. In The Pickle Jar, fermenting expert and founder Nick Vadasz shares his advice on how to make and use ferments and pickles with creative recipes that are easy to achieve.PART ONE: Learn how to make your own fermented foods, from classics like Kimchi and Sauerkraut to flavour-packed creations such as Pickled Fennel with Lemon and Fermented Honey with Garlic and Chilli. PART TWO: Recipes to incorporate pickles and ferments into your everyday cooking. From Cheese and Pickle Quesadillas and Apricot and Curry Kraut Salad, to Kimchi Prawn Toast or even a Pickle Martini.Whether you want to learn to create ferments from scratch or find ways to save the kimchi languishing in your fridge, The Pickle Jar offers endless ways to unlock the power of pickles for a flavour and gut health superboost!Vadasz was first founded in 2011 and has been crafting delicious, healthy and award-winning pickles and ferments ever since. Vadasz was the first UK based producer of cold brined pickles and chilled live ferments and is now stocked in all major supermarkets and a variety of restaurants nationwide. Vadasz has been awarded several accolades, including:- Grocer Food Brand of the Year 2024 (2 July 2024)- Great Taste Award Winners 2024 (2 Aug 2024)- Great British Food Awards 2024 Gold Medal (28 Oct 2024) - Grocer New Product of the Year 2024 - Champion Condiment (8 Nov 2024)- Grocer Top Launches of the Year 2024 Condiments (17 Dec 2024). Codice articolo LU-9781804192740
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