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Sinossi
아이스크림 디저트에는 개성이 넘칩니다. 냉동된 스쿱에서 천천히 떨어지는 달콤한 크림은 닿는 순간 케이크나 소스로 변신합니다. 버터 지방이 풍부한 크림은 향과 맛을 흡수하여 코로 전달합니다. 아이스크림이 닿는 모든 것이 더 풍부해지고, 더 맛있고, 더 깊이 인식됩니다. 게다가 아이스크림은 당신이 그 순간에 집중하도록 격려합니다. 그것은 매 순간 녹고 변화하고 있습니다. 주의를 기울여야 합니다. 그렇지 않으면 사라집니다.
이 페이지에서는 계속해서 사용하고 계절, 메뉴 또는 기분에 따라 조정할 수 있는 몇 가지 확실한 요리법을 찾을 수 있습니다. 각 디저트 는 맛과 식감이 놀랍고, 각 레시피는 가정 주방을 위해 특별히 고안되었습니다. 이 책에 나오는 모든 요리법이 빠르고 쉽다고 선언하지는 않지만(비록 많은 요리법이 그렇더라도) 우리가 만들 수 있는 만큼 간소화되었으며 그 결과는 정말 노력할 가치가 있다고 말할 것입니다 . 접시에 담는 방법이나 함께 제공하는 아이스크림에 따라 옷을 위아래로 입힐 수 있습니다.
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