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Stuffed: A History of Good Food and Hard Times in Britain - Rilegato

 
9781838955748: Stuffed: A History of Good Food and Hard Times in Britain

Sinossi

'Delicious... Wonderful' Guardian

'Fascinating... Full of incident and food for thought' Mail on Sunday

'Delightful... Vogler offers up a feast of tales about popular British foods' Financial Times


A SUNDAY TIMES BOOK OF THE YEAR

A WATERSTONES BEST FOOD & DRINK BOOK OF 2023

The fascinating history of the people, the ideas and the dishes that have fed - and starved - the nation, by the author of the Sunday Times bestselling Scoff.

In times of plenty, we stuff ourselves. When the food runs out, we're stuffed too. How have people in the British Isles shared the riches from our fields, dairies, kitchens and seas, as well as those from around the world? And when the cupboard is bare, who steps up to the plate to feed the nation's hungry children, soldiers at war or families in crisis?

Stuffed tells the stories of the food and drink at the centre of social upheavals from prehistory to the present: the medieval inns boosted by the plague; the Enclosures that finished off the celebratory roast goose; the Victorian chemist searching for unadulterated mustard; the post-war supermarkets luring customers with strawberries. Drawing on cookbooks, literature and social records, Pen Vogler reveals how these turning points have led to today's extremes of plenty and want: roast beef and food banks; allotment-fresh vegetables and ultra-processed fillers.

It is a tale of feast and famine, and of the traditions, the ideas and the laws which have fed - or starved - the nation, but also of the yeasty magic of bread and ale, the thrill of sugary treats, the pies and puddings that punctuate the year, and why the British would give anything - even North America - for a nice cup of tea.

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9781838955762: Stuffed: A Political History of What We Eat (PB): A Political History of What We Eat and Why it Matters

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ISBN 10:  1838955763 ISBN 13:  9781838955762
Casa editrice: Faber and Faber, 2024
Brossura

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Editore: Atlantic Books 02/v /02 N, 2023
ISBN 10: 1838955747 ISBN 13: 9781838955748
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Pen Vogler
Editore: Atlantic Books, GB, 2023
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Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito

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Hardback. Condizione: New. Main. 'Delicious. Wonderful' Guardian'Fascinating. Full of incident and food for thought' Mail on Sunday'Delightful. Vogler offers up a feast of tales about popular British foods' Financial TimesA SUNDAY TIMES BOOK OF THE YEARA WATERSTONES BEST FOOD and DRINK BOOK OF 2023The fascinating history of the people, the ideas and the dishes that have fed - and starved - the nation, by the author of the Sunday Times bestselling Scoff.In times of plenty, we stuff ourselves. When the food runs out, we're stuffed too. How have people in the British Isles shared the riches from our fields, dairies, kitchens and seas, as well as those from around the world? And when the cupboard is bare, who steps up to the plate to feed the nation's hungry children, soldiers at war or families in crisis?Stuffed tells the stories of the food and drink at the centre of social upheavals from prehistory to the present: the medieval inns boosted by the plague; the Enclosures that finished off the celebratory roast goose; the Victorian chemist searching for unadulterated mustard; the post-war supermarkets luring customers with strawberries. Drawing on cookbooks, literature and social records, Pen Vogler reveals how these turning points have led to today's extremes of plenty and want: roast beef and food banks; allotment-fresh vegetables and ultra-processed fillers.It is a tale of feast and famine, and of the traditions, the ideas and the laws which have fed - or starved - the nation, but also of the yeasty magic of bread and ale, the thrill of sugary treats, the pies and puddings that punctuate the year, and why the British would give anything - even North America - for a nice cup of tea. Codice articolo LU-9781838955748

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Paperback. Condizione: Very Good. 'Delicious. Wonderful' Guardian 'Fascinating. Full of incident and food for thought' Mail on Sunday 'Delightful. Vogler offers up a feast of tales about popular British foods' Financial Times A SUNDAY TIMES BOOK OF THE YEAR A WATERSTONES BEST FOOD & DRINK BOOK OF 2023 The fascinating history of the people, the ideas and the dishes that have fed - and starved - the nation, by the author of the Sunday Times bestselling Scoff. In times of plenty, we stuff ourselves. When the food runs out, we're stuffed too. How have people in the British Isles shared the riches from our fields, dairies, kitchens and seas, as well as those from around the world? And when the cupboard is bare, who steps up to the plate to feed the nation's hungry children, soldiers at war or families in crisis? Stuffed tells the stories of the food and drink at the centre of social upheavals from prehistory to the present: the medieval inns boosted by the plague; the Enclosures that finished off the celebratory roast goose; the Victorian chemist searching for unadulterated mustard; the post-war supermarkets luring customers with strawberries. Drawing on cookbooks, literature and social records, Pen Vogler reveals how these turning points have led to today's extremes of plenty and want: roast beef and food banks; allotment-fresh vegetables and ultra-processed fillers. It is a tale of feast and famine, and of the traditions, the ideas and the laws which have fed - or starved - the nation, but also of the yeasty magic of bread and ale, the thrill of sugary treats, the pies and puddings that punctuate the year, and why the British would give anything - even North America - for a nice cup of tea. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR013327867

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