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- EditoreHermes House
- Data di pubblicazione2000
- ISBN 10 1840384328
- ISBN 13 9781840384321
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Contatto del produttorenon disponibile
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World Encyclopedia of Spices
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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World Encyclopedia of Spices
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World Encyclopedia of Spices
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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World Encyclopedia of Spices
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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The World Encyclopedia of Spices
ISBN 10: 1840384328
ISBN 13: 9781840384321
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Paperback
Prima edizione
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Paperback. Condizione: Very Good. 1st edition. The World Encyclopedia of Spices by Sallie Morris. Published by Hermes House, New York, NY, 2000. 1st Paperback Edition. Paperback. No DJ. Size 4to (up to 12'' tall). Condition: Nr Fine. 256 Pgs. ISBN 1840384328. The definitive cook's guide to spices and other aromatic ingredients. Includes over 100 classic and contemporary recipes. A fully comprehensive reference guide to all the familiar and lesser-known spices and traditional spice blends, complete with information on preparation and cooking. Features a full-color photographic identification guide to 50 spices in all their guises, and illustrated recipes for more than 35 traditional spice mixtures, including curry powders, masalas, spice pastes, sweet spice mixtures and barbecue spices. Every entry has a detailed description of the spice's aroma, flavor and appearance, and all its medicinal, domestic & culinary uses. Description text copyright 2015 BooksForComfort. Item ID 30039. book. Codice articolo 30039
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The World Encyclopedia of Spices
Da: Shelley and Son Books (IOBA), Hendersonville, NC, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Near Fine. Near fine pictorial softcover. Profusely illustrated with color photographs and filled with recipes as well. This book would make a great gift. Full refund if not satisfied. Codice articolo 022762
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World Encyclopedia of Spices
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
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World Encyclopedia of Spices
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_431248503
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World Encyclopedia of Spices
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_431088020
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World Encyclopedia of Spices
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_436249241
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