Sinossi
A detailed visual directory of seafood varieties, preparation and cooking, with 100 enticing recipes.
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Informazioni sull'autore
Kate Whiteman was a highly respected food writer and editor for over 30 years. She translated and edited numerous books for such eminent chefs as the Roux Brothers, Raymond Blanc and Pierre Koffmann, and was a restaurant inspector for The Good Food Guide.
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The World Encyclopedia of Fish and Shellfish: The Definitive Guide To The Fish And Shellfish Of The World, With More Than 700 Photographs
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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The World Encyclopedia of Fish and Shellfish: The Definitive Guide To The Fish And Shellfish Of The World, With More Than 700 Photographs
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The World Encyclopedia of Fish and Shellfish: The Definitive Guide to the Fish and Shellfish of the World, with More Than 700 Photographs
Editore:
Southwater Publishing, 2017
ISBN 10: 1843096668
ISBN 13: 9781843096665
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Southwater Publishing, 2017
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Paperback
Da: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, U.S.A.
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Southwater Publishing, 2017
ISBN 10: 1843096668
ISBN 13: 9781843096665
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Paperback
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Da: MusicMagpie, Stockport, Regno Unito
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
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