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Going Organic: Mobilizing Networks for Environmentally Responsible Food Production - Rilegato

 
9781845931322: Going Organic: Mobilizing Networks for Environmentally Responsible Food Production

Sinossi

This book sets out to examine what really is going on in the organic sector socially and politically. In the process, it debunks a number of apparently common-sense beliefs: that organic consumers are wealthy environmental and health extremists; that growth in the industry will inevitably undermine its environmental values; that mainstream media is antagonistic to organics; and that the industry is driven by consumer demand. This book seeks to make a practical contribution to the development of more sustainable food systems by articulating what it takes to get people involved in organics at each stage of the food chain.

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Lockie, Stewart; Lyons, Kristen; Lawrence, Geoffrey; Halpin, Darren
Editore: CAB International., Int., 2006
ISBN 10: 1845931327 ISBN 13: 9781845931322
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Editore: CAB International, 2006
ISBN 10: 1845931327 ISBN 13: 9781845931322
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Editore: CAB International, 2006
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K. Lyons S. Lockie G. Lawrence D. Halpin
Editore: CABI Publishing, 2006
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Editore: CAB International, 2006
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Lyons K. Lockie S. Lawrence G. Halpin D.
Editore: CABI Publishing, 2006
ISBN 10: 1845931327 ISBN 13: 9781845931322
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito

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ISBN 10: 1845931327 ISBN 13: 9781845931322
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