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Viscoelastic Properties of Foods - Rilegato

Rao, M. A.

 
9781851667499: Viscoelastic Properties of Foods
Rilegato
ISBN 10: 1851667490 ISBN 13: 9781851667499
Casa editrice: Elsevier Applied Science, 1992
Editore
Elsevier Applied Science
Data di pubblicazione
1992
Lingua
Inglese
ISBN 10 
1851667490
ISBN 13 
9781851667499
Rilegatura
Copertina rigida
Redattore
Steffe James F.
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9781851667499: Viscoelastic Properties of Foods
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