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Sinossi
This book focuses on the storage of the staple commodities such as grains and root crops, but it also covers other major food groups such as oils, fish, fruit and vegetables.
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Storage (Food Cycle Technology Source Book)
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Practical Action Publishing, 1995
ISBN 10: 1853393096
ISBN 13: 9781853393099
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Storage : Food Cycle Technology Sourcebook
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Intermediate Technology Publications, 1995
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Intermediate Technology Publications, 1995
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Storage
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