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Sinossi
Good packaging improves the presentation of a foodstuff, increasing its market value as well as convenience in handling. Packaging can perform three functions: it acts as a container, enabling a chosen quantity of a product to be handled as a unit during distribution and storage; it helps
to protect against damage and spoilage; and it can communicate information about the contents.
Packaging discusses these functions in detail and looks at traditional and mechanized packaging systems for use by small-scale producers. Case studies from around the world examine the introduction of improved packaging technology, and there are useful lists of manufacturers and organizations which can help small businesses.
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Risultati della ricerca per Packaging: Food Cycle Technology Source Books
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Packaging (Food Cycle Technology Source Books)
Editore:
ITDG Publishing 01/01/1996, 1996
ISBN 10: 1853393347
ISBN 13: 9781853393341
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Packaging (Food Cycle Technology Source Books)
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Packaging
Editore:
Practical Action Publishing, 1996
ISBN 10: 1853393347
ISBN 13: 9781853393341
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Packaging : Food Cycle Technology Source Books
Editore:
Intermediate Technology Publications, 1996
ISBN 10: 1853393347
ISBN 13: 9781853393341
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Packaging : Food Cycle Technology Source Books
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Intermediate Technology Publications, 1996
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ISBN 13: 9781853393341
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Packaging
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Practical Action Publishing, GB, 1996
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Practical Action Publishing, 1996
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Practical Action Publishing, 1996
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Packaging (Paperback)
Editore:
Practical Action Publishing, Rugby, 1996
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
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