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A basic handbook for the starter cook. Listed alphabetically, entries provide the basic methods and techniques for dealing with vegetables, meat, fish and pulses, and how to clean, store, prepare and cook each entry. Techniques such as slicing, dicing and coring are illustrated.
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Book by MacDonald Janet
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- EditoreGrub Street the Basement
- Data di pubblicazione1998
- ISBN 10 1898697981
- ISBN 13 9781898697985
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine160
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How to Cook from A-z
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Grub Street Cookery
(2008)
ISBN 10: 1898697981
ISBN 13: 9781898697985
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Basics Basics How to Cook from AZ Basic Basics
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Grub Street Publishing
(1998)
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The Basic Basics
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Grub Street Publishing 1998-09-30, London
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The Basic Basics How to Cook from A-Z (The Basic Basics Series)
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Grub Street Publishing
(1998)
ISBN 10: 1898697981
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How to Cook from A-Z (The Basic Basics)
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(2008)
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The Basic Basics How to Cook from A-Z
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Grub Street the Basement
(2008)
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Basics Basics How to Cook from A-Z
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Grub Street Publishing
(2008)
ISBN 10: 1898697981
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Descrizione libro Paperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. A basic handbook for the starter cook. Listed alphabetically, entries provide the basic methods and techniques for dealing with vegetables, meat, fish and pulses, and how to clean, store, prepare and cook each entry. Techniques such as slicing, dicing and coring are illustrated. Codice articolo B9781898697985
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The Basic Basics How to Cook from A-Z
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Descrizione libro Condizione: New. 2008. Paperback. A basic handbook for the starter cook. Listed alphabetically, entries provide the basic methods and techniques for dealing with vegetables, meat, fish and pulses, and how to clean, store, prepare and cook each entry. Techniques such as slicing, dicing and coring are illustrated. Num Pages: 160 pages, line illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 234 x 155 x 12. Weight in Grams: 262. . . . . . Codice articolo V9781898697985
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How to Cook from A-Z (The Basic Basics)
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(2008)
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The Basic Basics How to Cook from A-Z
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Descrizione libro Condizione: New. 2008. Paperback. A basic handbook for the starter cook. Listed alphabetically, entries provide the basic methods and techniques for dealing with vegetables, meat, fish and pulses, and how to clean, store, prepare and cook each entry. Techniques such as slicing, dicing and coring are illustrated. Num Pages: 160 pages, line illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 234 x 155 x 12. Weight in Grams: 262. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice articolo V9781898697985
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