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Sinossi
Fifty brilliant tips from an experienced chef and caterer that will help even the most ham-fisted amateur cook transform they way they create meals. How to chop onions with the minimum of fuss and maximum effect; how to cook the perfect roast chicken; why sauces thicken. The kitchen will never be the same again!
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Informazioni sull?autore
Richard Maggs is a dynamic and accomplished chef, who has featured on TV and radio, and written for several food magazines including the official Aga Magazine. His is the 'Aga Doctor' on the Aga website and is also regional manager for Aga shops in the south of England.
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The Little Book of Chefs' Tips
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The Little Book of Chefs' Tips
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The Little Book of Chefs' Tips
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The Little Book of Chefs' Tips
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Bloomsbury Publishing USA, 2006
ISBN 10: 190457338X
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
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The Little Book of Chefs' Tips
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Condizione: New. pp. 112. Codice articolo 4341021
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The little book of chefs' tips - Richard Maggs
Da: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
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Condizione: Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Couv abîmée - The little book of chefs' tips (2007) - Poche. Codice articolo 4001532
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