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This fourth edition of the best selling textbook Food & Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within these industries
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Informazioni sull?autore
Professor of Hospitality Studies at the London School of Tourism, Hospitality and Leisure, University of West London
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- EditoreGoodfellow Pub Ltd
- Data di pubblicazione2016
- ISBN 10 1910158739
- ISBN 13 9781910158739
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero edizione4
- Numero di pagine402
- Contatto del produttorenon disponibile
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Food and Beverage Management: For the Hospitality, Tourism and Event Industries
Editore:
Goodfellow Publishers Limited, 2016
ISBN 10: 1910158739
ISBN 13: 9781910158739
Antico o usato
Paperback
Da: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Regno Unito
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Food and Beverage Management : For the Hospitality, Tourism and Event Industries
Editore:
Goodfellow Publishers, Limited, 2016
ISBN 10: 1910158739
ISBN 13: 9781910158739
Antico o usato
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
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Food and Beverage Management : For the Hospitality, Tourism and Event Industries
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Goodfellow Publishers, Limited, 2016
ISBN 10: 1910158739
ISBN 13: 9781910158739
Antico o usato
Brossura
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Food and Beverage Management
Editore:
Goodfellow Publishers, 2016
ISBN 10: 1910158739
ISBN 13: 9781910158739
Antico o usato
Brossura
Da: Anybook.com, Lincoln, Regno Unito
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ISBN 10: 1910158739
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ISBN 10: 1910158739
ISBN 13: 9781910158739
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Condizione: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9781910158739. Codice articolo 9946888
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Paperback
Da: Brit Books, Milton Keynes, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Codice articolo 4042383
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Food and Beverage Management: For the Hospitality, Tourism and Event Industries
Editore:
Goodfellow Publishers Limited, 2016
ISBN 10: 1910158739
ISBN 13: 9781910158739
Antico o usato
paperback
Da: WYEMART LIMITED, HEREFORD, Regno Unito
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Antico o usato
Paperback
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Codice articolo mon0002522029
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ISBN 10: 1910158739
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Nuovo
Paperback
Da: HR1 Books, Hereford, Regno Unito
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Paperback. Condizione: New. Same / next day dispatch (Monday - Friday), Codice articolo mon0000129774
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