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Behind the Bar: A Humorous and Informative Guide to Bar Etiquette and Cocktail Mixology - Brossura

Johnny Love Metheny

 
9781961250215: Behind the Bar: A Humorous and Informative Guide to Bar Etiquette and Cocktail Mixology

Sinossi

Un divertente libro di ricette per bevande su cosa non fare quando sei un cliente in un bar.


Johnny Metheny , alias Johnny Love , ha aperto una serie di bar e griglie di successo e leggendari in California chiamati Johnny Love's. È uno dei baristi più famosi di San Francisco e un esperto esperto della scena della vita notturna. Metheny ha ottenuto il suo soprannome, "Johnny Love", mentre era una matricola all'Università della California, Berkeley. Ha conseguito la laurea in Economia presso Cal, era un membro di tre squadre di rugby del campionato nazionale ed è diventato un agente di cambio autorizzato, ma la sua vera vocazione è stata come barista, proprietario di club e fornitore di liquori raffinati. Metheny è stato inserito nella Hall of Fame del barista da Bartender's Magazine. Nel 2004, Metheny ha venduto i suoi ristoranti e club per lanciare Johnny Love Vodka, una linea di vodka americane aromatizzate e ultra-premium. Nel 2009, Metheny ha collaborato al lancio della prima vodka senza zucchero, senza glutine, Devotion. Metheny ha scritto una sceneggiatura su quattro ragazzi che fanno il barista insieme a San Francisco e un libro intitolato "Guide To Bar Etiquette" che è uno sguardo divertente alle cose che i clienti del bar fanno inconsapevolmente che infastidiscono il personale del bar. Metheny tornò poi alla sua passione, bar e ristoranti. Johnny Love faceva parte del team che ha acquistato The Blue Light Café da Boz Skaggs nel 1991, che ha venduto la sua partecipazione un anno dopo per aprire Johnny Love's, e nel 2015 ha riacquistato The Blue Light dai suoi vecchi partner. Il riconoscimento dei nomi e le vendite della Blue Light sono aumentati in modo significativo e nel 2023 The Blue Light è diventata un'attività legacy a San Francisco. Metheny attualmente possiede anche Toy Soldier, un ristorante di successo a Belden Place e la Latin Steakhouse accanto. Inoltre, Metheny possiede un Bed and Breakfast a Santa Cruz, CA, vicino alla spiaggia e al lungomare.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.