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Sinossi
Vous trouverez, dans ce livre très illustré : Tous les conseils utiles pour acheter, servir et savourer vos fromages ; des astuces pour composer votre plateau et ses accompagnements : pain, vin, fruits. 1200 fromages du monde classés par famille. Des renseignements clairs et précis sur chacun d'eux : type de lait (brebis, chèvre, vache bufflonne), label de qualité, affinage optimal... 100 coups de cœur de Roland Barthélemy : 100 fiches détaillées qui vous font découvrir des fromages traditionnels ou moins connus.
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Le Guide Hachette des meilleurs fromages
Editore:
Hachette Pratique, 2012
ISBN 10: 2012368670
ISBN 13: 9782012368675
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Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Bon. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo I-708-920
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Le Guide Hachette des meilleurs fromages
Da: medimops, Berlin, Germania
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M02012368670-G
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Le Guide Hachette Des Fromages
Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Condizione: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Codice articolo 4947202603113LZH12012368670
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