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Liqueurs, sirops et ratafias - Brossura

Lamboley, Philippe

 
9782016207406: Liqueurs, sirops et ratafias

Sinossi

Fruits, plantes et épices, beaucoup servent à concocter de délicieux sirops, digestifs et alcools. Voici des explications pour les découvrir et bien les choisir avant de se lancer dans la réalisation des 58 recettes que propose ce livre. Toutes illustrées, elles donnent des explications claires et détaillées, indiquent les temps de macération et offrent des conseils et des variantes pour réussi à coup sur. Une mine de renseignements pour les liquoristes amateurs.

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Product Description

R200042406. LIQUEURS, SIROPS ET RATAFIAS. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

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