Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes de petits et gros gâteaux pour finir sur une note sucrée et pour épater vos proches et invités jusqu'au café. Il n'y a pas que des gâteaux à servir en desserts, vous trouverez aussi des gâteaux pour les goûters, les pauses café et les récrés. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Fidèles à la méthode, les recettes sont toujours simplissimes. Elles utilisent 3 à 6 ingrédients maxi et sont rédigées en 5 ou 6 lignes. Ce livre est fait pour ceux qui ne sont pas doués en pâtisserie et si vous n'avez pas de robot pâtissier, pas de souci, un simple fouet électrique et quelques moules à gâteaux et à tartes feront l'affaire.
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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
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Condizione: Gut. Zustand: Gut - Gebrauchs- und Lagerspuren. Außen: verschmutzt, angestoßen. Innen: Geknickt. | Seiten: 224 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher. Codice articolo 42595200/3
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 224 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher. Codice articolo 42595200/2
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