En pleine croissance, le secteur du tourisme s'est profondément professionnalisé et structuré pour s'élever au rang d'industrie touristique. Il mérite donc une stratégie marketing spécifique. Cet ouvrage expose l'ensemble des techniques marketing appliquées à la conception et à la commercialisation des produits touristiques en soulignant les spécificités du secteur : l'environnement et les tendances; le processus de choix du consommateur; le marketing relationnel et les stratégies, avec un approfondissement sur la tarification et la distribution des produits; les notions d'image, de communication et de gestion de crise. Résolument concret et nourri de nombreux cas d'entreprises, ce livre de référence s'adresse à l'ensemble des acteurs privés et publics intervenant dans la production de prestations touristiques ou dans la gestion de destinations, ainsi qu'aux étudiants qui pourront aussi appréhender l'étendue des outils et des techniques à leur disposition.
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Spécialisée en marketing du tourisme, Isabelle Frochot est actuellement maître de conférences à l'Institut de management de l'université de Savoie (IMUS) où elle dirige également le master en Management des destinations touristiques. Elle publie dans des revues internationales de recherche. Patrick Legohérel est maître de conférences au sein du département ESTHUA (Études supérieures de tourisme et d'hôtellerie de l'université d'Angers) où il est responsable du master Communication touristique, ses travaux de recherche sont publiés dans différentes revues telles que European Journal of Marketing.
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