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Sinossi
Danièle Mazet-Delpeuch livre le récit simple, plein d’humour et de poésie, de son parcours qui l’a menée, d’une ferme sans eau d’un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mère, jusqu’à sa rencontre avec François Mitterrand qui l’a choisie pour régner sur la cuisine privée de l’Élysée. Elle y raconte de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d’Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi. Elle porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Ce témoignage d’une vieille dame qui se nourrit du bonheur gustatif des autres touche par sa générosité, sa malice. Et l’on est éblouit par la poésie et la simplicité géniale de toutes les recettes qu’elle donne à lire et à réaliser au fil de son ouvrage.
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Informazioni sull?autore
Danièle Mazet-Delpeuch est une cuisinière atypique et talentueuse. Elle apprend à cuisiner avec sa mère et sa grand-mère dans la ferme familiale, au milieu des années 1950. Après que Joël Robuchon l’eut présentée à François Mitterrand, elle est « enlevée » à son Périgord où elle donne des cours de gastronomie et priée de mitonner ses plats à l’Elysée. Elle part ensuite en Antarctique pour un an comme « cantinière » dans une base scientifique avant de retrouver son hameau de La Borderie.
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Carnets de cuisine : Du Périgord à l'Elysée
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Très bon. Couverture différente. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Different cover. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo G-506-615
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Carnets de cuisine : Du Périgord à l'Elysée
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo G-488-745
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Carnets De Cuisine : Du Périgord à L'elysée
Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Condizione: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Codice articolo 6534202506033AQE19782227486
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Carnets de cuisine du Périgord à l'Élysée.
Da: Philippe Lucas Livres Anciens, Lyon, Francia
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broché. Condizione: D'OccasionBonétat. Bayard Adulte, 2012, in/8 broché, 204 pages. Daniele Mazet-Delpeuch livre le récit simple, plein d'humour et de poésie, de son parcours qui l'a menée, d'une ferme sans eau d'un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mère, jusqu'à sa rencontre avec François Mitterrand qui l'a choisie pour régner sur la cuisine privée de l'Élysée. Elle y raconte de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d'Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi. Elle porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Ce témoignage d'une vieille dame qui se nourrit du bonheur gustatif qu'elle donne à lire et à réaliser au fil de son ouvrage. Codice articolo 34944
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CARNETS DE CUISINE DU PERIGORD A L'ELYSEE (French Edition)
Da: Toscana Books, AUSTIN, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Codice articolo Scanned2227486074
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