Toc toque - Brossura

Marcon, Régis

Brossura

ISBN 10: 2353661041 ISBN 13: 9782353661046

Casa editrice: Eveil et découvertes, 2008

Riassunto

Apprendre à cuisiner c'est chouette, mais avec un Grand Chef c'est encore mieux ! Découvrez des recettes originales spécialement pour les enfants. Un livre pour le plaisir des yeux et des papilles. Un véritable régal pour tous les gourmands !!! Recettes salées : Saumon "bio" au sarassou et pailles croustillantes ; Toutes les couleurs de tomates aux crevettes "quinoa et céréales"... Recettes sucrées : Bonhomme de neige; L"île déserte (Tatin d'abricots)...

Su questo libro

L'autore

Régis Marcon a obtenu la fort convoitée 3ème étoile dans le guide Michelin 2005 pour son restaurant Le Clos des Cîmes, à Saint Bonnet Le Froid en Haute Loire, qu'il avait repris en 1979. Ce grand chef, que l'on ne présente plus, a été récompensé par les plus grand prix de la gastronomie : Prix taittinger en 1989, prix Brillat Savarin en 1992, Bocuse d'or en 1995. En 2008, Régis Marcon et son fils Jacques ont tourné la page du Clos des Cîmes en ouvrant un nouvel établissement de renom, l'hôtel-restaurant Régis et Jacques Marcon, 3 *** dans le guide Michelin 2008.

Dettagli dell'edizione

• Editore: Eveil et découvertes
• Data di pubblicazione: 2008
• Lingua: Francese
• ISBN 10: 2353661041
• ISBN 13: 9782353661046
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero di pagine: 18
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile