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Atlas de vinos insolitos / Atlas of Unusual Wines - Rilegato

Bourgault, Pierrick

 
9782361955854: Atlas de vinos insolitos / Atlas of Unusual Wines
Rilegato
ISBN 10: 2361955857 ISBN 13: 9782361955854
Casa editrice: Jonglez Publishing, 2023

Sinossi

Unas vińas volcįnicas inscritas en el Patrimonio Mundial de la Unesco, un vino de la paz que asocia mįs de 600 cepas del mundo entero, unas cepas que miden 15 metros de alto en Italia y Portugal, los vinos de hielo en Quebec, un vino del desierto del Gobi, las dobles vendimias de vinos en Taiwįn, una vińa monumento histórico en Sudįfrica, unas vendimias realizadas el 31 de diciembre, mśsica clįsica en vińedos, un burdeos macerado en nieve carbónica, un espumoso que uno mismo puede degollar.

En el mundo entero, algunos viticultores se salen de los caminos trillados cultivando vińas en climas inusuales y en terruńos atķpicos. Salvan cepas olvidadas, se atreven con técnicas de vinificación distintas, crean vinos.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Informazioni sull'autore

Pierrick Bourgault (Gran Premio del Periodismo Agrķcola) lleva veinte ańos viajando en busca de estos viticultores. En esta guķa, nos invita a descubrir, a partir de técnicas clįsicas explicadas de un modo pedagógico, los vinos mįs insólitos.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Jonglez Publishing
Data di pubblicazione
2023
Lingua
Spagnolo
ISBN 10 
2361955857
ISBN 13 
9782361955854
Rilegatura
Copertina rigida
Numero di pagine
157
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile