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Cheesemaking - from science to quality assurance - Brossura

 
9782743003425: Cheesemaking - from science to quality assurance
Brossura
ISBN 10: 2743003421 ISBN 13: 9782743003425
Casa editrice: TECHNIQUE & DOC, 1999
Editore
TECHNIQUE & DOC
Data di pubblicazione
1999
Lingua
Francese
ISBN 10 
2743003421
ISBN 13 
9782743003425
Rilegatura
Copertina flessibile
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile