Articoli correlati a La Cuisine aux Algues

La Cuisine aux Algues - Brossura

Pierrick LE ROUX

 
9782755805000: La Cuisine aux Algues

Sinossi

Les algues ont des couleurs, des textures et des goûts très variés. Pierrick Le Roux oeuvre à taire découvrir leurs qualités gustatives et leur intérêt gastronomique.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Informazioni sull'autore

Pierrick Le Roux s’intéresse depuis plus de 30 ans à la cuisine aux algues et publie livres, chroniques et articles sur le sujet, sur tous supports, il est devenu le cuisinier de référence sur le sujet.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.