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Douceurs et confiseries: Chocolats, caramels, guimauves, nougats - Brossura

Rigg, Annie

 
9782809506457: Douceurs et confiseries: Chocolats, caramels, guimauves, nougats

Sinossi

Comment résister à un délicieux caramel au beurre salé, un chocolat au praliné, un nougat croquant, un bonbon acidulé ou une tendre guimauve ? Ce livre vous apprend toutes les techniques pour réaliser vous-même ces "douceurs au goût d'enfance. Grâce aux explications claires et détaillées, vous êtes sûr de les réussir ! Vous n'aurez besoin que d'un peu de patience et de gourmandise pour préparer ces délicieuses friandises, à déguster ou à offrir à ceux que vous aimez !

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.