Bioactive Compounds from Brown Algae - Rilegato

 
9783036524689: Bioactive Compounds from Brown Algae

Sinossi

Le alghe brune comprendono circa 2040 specie coltivate in varie condizioni climatiche. Rappresentano un serbatoio di vari composti bioattivi, tra cui fucoidan, alginato, phlorotannins e fucoxantine. Hanno mostrato una serie di applicazioni in campo farmaceutico e medico. Pertanto, il Guest Editor invita tutti gli autori interessati a presentare i loro contributi all'attuale numero di Marine Drugs intitolato "Bioactive Compounds from Brown Algae". Ha lo scopo di evidenziare diversi aspetti dei composti bioattivi presenti nelle alghe brune, sia nella ricerca che negli articoli di revisione. Nello specifico, siamo interessati a processi a valle, chimica, biotecnologia e applicazioni di, ad esempio, eteropolisaccaridi e altri bioattivi delle alghe brune. Inoltre, la delucidazione della struttura e la modifica enzimatica di questi componenti rientrano anche nell'ambito del presente Problema.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.