Negli ultimi 60 anni è diventata evidente la rilevanza degli ingredienti della cannabis (Cannabis sativa o Cannabis indica), come il Δ9-tetraidrocannabinolo psicoattivo (THC), cannabidiolo, oltre 120 cannabinoidi aggiuntivi e 440+ composti non cannabinoidi, per la salute umana e le malattie. Circa 30 anni dopo la delucidazione della struttura del THC, le ragioni molecolari dell'attività biologica di questi estratti vegetali sono state rese più chiare dalla scoperta di endocannabinoidi, che sono lipidi endogeni in grado di legarsi agli stessi recettori attivati dal THC. Oltre agli endocannabinoidi, che includono diverse N-aciletanolamine e acilesteri, sono stati scoperti anche una complessa gamma di recettori, enzimi metabolici, trasportatori (transmembrana, portatori intracellulari ed extracellulari) e nel complesso formano un cosiddetto "sistema endocannabinoide" che ha dimostrato di sintonizzare finemente le molteplici attività biologiche di questi lipidi segnali.
Sia i cannabinoidi di origine vegetale che gli endocannabinoidi sono stati scoperti per la prima volta dal gruppo guidato dal Prof. Dr. Raphael Mechoulam, che ha appena festeggiato il suo 90° compleanno e si è chiaramente distinto come un gigante della scienza moderna. Le numerose implicazioni del suo lavoro fondamentale per la chimica, la biochimica, la biologia, la farmacologia e la medicina sono descritte in questo numero speciale dagli scienziati che hanno raggiunto negli ultimi 20 anni il più alto riconoscimento nel campo della ricerca (endo) cannabinoidi, ricevendo il Premio Mechoulam per i loro importanti contributi. Li ringrazio per aver accettato il mio invito a far parte di questo numero onorario di Molecules, e Raphi per aver continuato ad illuminare il nostro campo con le sue indagini sempre stimolanti e nuove idee.
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