Le proprietà fisiche e chimiche di liquidi o miscele semplici e complessi svolgono un ruolo importante nei processi di produzione industriale. I liquidi fungono da mezzo solvente di reazione nella preparazione di nuovi composti chimici, come solvente di estrazione nella purificazione di materiali sintetizzati, come agente solubilizzante sia in formulazioni farmaceutiche che in prodotti sanitari personali, come combustibile per soddisfare la domanda di calore industriale e come refrigerante per mantenere una temperatura di reazione desiderata. Particolare enfasi è stata data agli studi che riportavano gli ultimi risultati tecnici e teorici riguardanti le proprietà e i processi di rilevanza industriale.
Questo numero speciale riporta nuovi dati sperimentali per miscele liquide selezionate e discute i moderni metodi sperimentali e computazionali per misurare e prevedere le proprietà termofisiche e l'equilibrio di fase. Ogni documento fornisce preziose informazioni sui principi fondamentali sottostanti che governano i processi studiati. Le espressioni e i modelli predittivi presentati nei documenti pubblicati consentiranno a scienziati e ingegneri praticanti di stimare le proprietà fisiche e termodinamiche necessarie nei calcoli della progettazione dei processi industriali.
Questo numero speciale ha costituito un forum internazionale per vari gruppi di ricercatori per riassumere i loro sviluppi e le idee più recenti applicate allo stato liquido.
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