Highlife Guide - Neuausgabe 1997: Das Know-How des Gourmets - Brossura

Wagner, Christoph; Egle, Klaus

Brossura

ISBN 10: 3216302849 ISBN 13: 9783216302847

Casa editrice: Deuticke Verlag, 1997

Riassunto

Inhaltsbeschreibung folgt

Su questo libro

Informazioni sugli autori

Christoph Wagner, geb. 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management in Wien und spezialisierte sich nach einer Karriere im Tages- und Magazinjournalismus als freier Autor auf "Ess-Kultur" im weitesten Sinne des Wortes. Das Hauptaugenmerk liegt dabei nicht nur auf der klassischen Restaurantkritik und dem Verfassen von Kochbüchern, sondern vor allem auf der Kultur- und Sozialgeschichte des Essens und Trinkens. Seit seiner Trennung vom Guide Gault -Millau, den er dreizehn Jahre lang als Chefredaktuer leitete, war Christoph Wagner Herausgeber des Gastronomieführers Wo ißt Österreicher? und ständiger Gourmet-Kolumnist des profil, außerdem Mitarbeiter zahlreicher deutschsprachiger Publikationen wie Geo, Zürcher Sonntagszeitung, Merian, Marco Polo, Playboy, Gusto, Maxima u.v.a. Der Autor lebte bis zu seinem Tod im Juni 2010 in Wien und Linz.

Klaus Egle, geboren 1964 in Feldkirch/Vorarlberg, kam 1986 nach Wien und lernte hier den Wein kennen und lieben. Verkostete seither tausende Flaschen aus aller Welt und besuchte Weinbaugebiete in Frankreich, Italien, Spanien und vielen anderen Ländern. Schrieb zahllose Artikel und Kolumnen in Zeitungen und Magazinen und verfasste Bücher wie Die schönsten Weinstraßen Österreichs, Weinland Steiermark oder Lust auf Wein!, in denen das Thema Wein unterhaltsam und genussvoll präsentiert wird. Er hat gemeinsam mit Christoph Wagner alljährlich den Wirtshaus- und Weinführer Wo isst Österreich? herausgegeben. Klaus Egle lebt gemeinsam mit der Autorin Sabine Lintschinger und Sohn Julian in Wien.

Dettagli dell'edizione

• Editore: Deuticke Verlag
• Data di pubblicazione: 1997
• Lingua: Tedesco
• ISBN 10: 3216302849
• ISBN 13: 9783216302847
• Rilegatura: Copertina flessibile
• Numero edizione: 1
• Numero di pagine: 304
• Contatto del produttore: Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG; info@hanser.de; ; Vilshofener Straße 10; München; 81679; Germania