Essen von der Wiese - Rilegato

Ruff, Carola

 
9783897982062: Essen von der Wiese

Sinossi

Dall'ortica al cerastio, il nastro introduce erbe commestibili in profili dettagliati che spiegano vere proprietà gourmet in cucina. Questo libretto di cucina e cottura ti invita a un sano divertimento: con panini verdi, spinaci di ortica, patate piccanti con avidità al formaggio, risotto al tarassaco al salmone, deliziose frittelle di fiori o liquore alla ribplantain. Raccolta di consigli e suggerimenti utili per la cucina verde.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.