Dall'ortica al cerastio, il nastro introduce erbe commestibili in profili dettagliati che spiegano vere proprietà gourmet in cucina. Questo libretto di cucina e cottura ti invita a un sano divertimento: con panini verdi, spinaci di ortica, patate piccanti con avidità al formaggio, risotto al tarassaco al salmone, deliziose frittelle di fiori o liquore alla ribplantain. Raccolta di consigli e suggerimenti utili per la cucina verde.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln, Lachs-Löwenzahn-Risotto, leckeren Blüten-Pfannkuchen oder Spitzwegerich-Likör. Dazu Sammeltipps und nützliche Hinweise für die grüne Küche. Codice articolo 9783897982062
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Buch. Condizione: Neu. Essen von der Wiese | Carola Ruff | Buch | Minibibliothek | 128 S. | Deutsch | 2007 | BuchVerlag Leipzig GmbH | EAN 9783897982062 | Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, 04103 Leipzig, buchverlag-leipzig[at]vggh[dot]de | Anbieter: preigu. Codice articolo 102107982
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