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Détermination des résidus de médicaments par LC-MS: Application dans les produits aquatiques - Brossura
Sinossi
Les résidus de médicaments dans les tissus et les produits des animaux destinés à l'alimentation constituent une menace potentielle pour la santé publique et la sécurité environnementale. Les effets des résidus de médicaments dans les aliments d'origine animale sur la santé humaine se manifestent principalement par des allergies et des réactions allergiques, une résistance bactérienne aux médicaments, des effets mutagènes, cancérigènes et hormonaux. La présente monographie vise donc à présenter plusieurs aspects de l'application aux produits aquatiques. La mise en place de méthodes de détection des résidus simples, fiables, rapides et sensibles est très importante pour garantir la sécurité des aliments d'origine animale et promouvoir le développement stable et sain de l'industrie aquacole. Cet ouvrage, perfectionné au Bishan Ecology & Environment Bureau de Chongqing, a permis d'élargir notre compréhension de la détermination des résidus de médicaments par LC-MS et de ses applications.
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- EditoreEditions Notre Savoir
- Data di pubblicazione2021
- ISBN 10 6203833568
- ISBN 13 9786203833560
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaFrancese
- Numero di pagine108
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Détermination des résidus de médicaments par LC-MS
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Détermination des résidus de médicaments par LC-MS
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Editions Notre Savoir Jul 2021, 2021
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Détermination des résidus de médicaments par LC-MS : Application dans les produits aquatiques
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Les résidus de médicaments dans les tissus et les produits des animaux destinés à l'alimentation constituent une menace potentielle pour la santé publique et la sécurité environnementale. Les effets des résidus de médicaments dans les aliments d'origine animale sur la santé humaine se manifestent principalement par des allergies et des réactions allergiques, une résistance bactérienne aux médicaments, des effets mutagènes, cancérigènes et hormonaux. La présente monographie vise donc à présenter plusieurs aspects de l'application aux produits aquatiques. La mise en place de méthodes de détection des résidus simples, fiables, rapides et sensibles est très importante pour garantir la sécurité des aliments d'origine animale et promouvoir le développement stable et sain de l'industrie aquacole. Cet ouvrage, perfectionné au Bishan Ecology & Environment Bureau de Chongqing, a permis d'élargir notre compréhension de la détermination des résidus de médicaments par LC-MS et de ses applications. Codice articolo 9786203833560
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