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自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 - Brossura

 
9787508079646: 自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料

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Sinossi

《自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种最基本的调味料制作方法,学会它们就等于学会酿制百种调味酱料。每一种调味料的制作过程都有详细的步骤图解,让每个人跟着做就会成功。书中还会教你辨别各种调味料的真假,以及各种调味料的成功关键与保存方法,更透露了将一种酱料变出数十种口味的美味秘诀。
在食品安全问题备受关注的年代,吃自己酿的酱,最实在最安心!

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

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