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La cocina del maestrazgo : Platos con historia - Brossura

Vidal Sospedra, María

 
9788417465414: La cocina del maestrazgo : Platos con historia

Sinossi

Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.

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