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- EditoreEdiciones Paraninfo, S.A
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 8497322010
- ISBN 13 9788497322010
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaSpagnolo
- Numero edizione1
- Numero di pagine376
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PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo
Da: Agapea Libros, Malaga, Spagna
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Condizione: New. Idioma/Language: Español. En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Codice articolo 23882
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PROCESOS DE COCINA. 2ª ed. 1ª reimpr.
Editore:
Paraninfo., Madrid., 2009
ISBN 10: 8497322010
ISBN 13: 9788497322010
Antico o usato
Brossura
Da: angeles sancha libros, Logroño, RIOJA, Spagna
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24 x 17. 361 págs. Codice articolo 240971
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PROCESOS DE COCINA GS 04 CF PARVAR13CF
Da: Antártica, Madrid, MAD, Spagna
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Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. LIBRO. Codice articolo 1368038
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Procesos de cocina
Editore:
Thomson-Paraninfo., 2004
ISBN 10: 8497322010
ISBN 13: 9788497322010
Antico o usato
tapa blanda
Da: Alcaná Libros, Madrid, Spagna
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tapa blanda. Condizione: Bien. Arte culinario. Cocina. Documentos para instrucción, enseñanza, estudio, formación. (641.5(07)) Thomson-Paraninfo. Madrid. 2004. 30 cm. X, 361 p., [16] p. de lám. col. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Hostelería y turismo' . ISBN: 8497322010 (=3144439=) 06G. Codice articolo 3144439
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PROCESOS DE COCINA GS 04 CF PARVAR13CF
Da: Siglo Actual libros, Soria, SORIA, Spagna
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Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. AZTUNIV. Codice articolo SAL8497322010
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Procesos de cocina
Da: Imosver, PONTECALDELAS, Spagna
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Condizione: Nuevo. Procesos de cocina editado por Paraninfo. Codice articolo 0010007275
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Procesos de cocina
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Brand New. Spanish language. 9.37x6.61x0.94 inches. In Stock. Codice articolo zk8497322010
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PROCESOS DE COCINA
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, Spagna
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combinan los productos entre sí para conseguir elaboraciones armónicas. En definitiva, aprender a cocinar. LIBRO. Codice articolo 314213
Quantità: 1 disponibili
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PROCESOS COCINA (NUEVO)
Da: OM Books, Sevilla, SE, Spagna
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Usado - bueno. Codice articolo 9788497322010
Quantità: 1 disponibili