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Sinossi
Le patate costituiscono un alimento fondamentale nella nostra alimentazione. Preparate in svariati modi, occupano un posto di primo piano in numerosi piatti prelibati. Fritte o a duchesse, al forno o lessate, trasformate in purè, o utilizzate per irresistibili gattò, questi versatili tuberi sanno come conquistare e soddisfare il palato di ogni commensale. Questo volume propone una ricca selezione di gustose ricette per accompagnare il lettore in un viaggio culinario tra stuzzicanti aperitivi e sfiziosi antipasti e contorni, tra classici primi e fantasiosi secondi. Un ingrediente semplice come la patata si trasforma così in un elemento culinario pieno di versatilità e di gusto.
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Informazioni sugli autori
Academia Barilla, founded in Parma, the heart of the so-called "Food Valley," is renowned for its extraordinary food products-from Parmesan cheese to Parma ham, to pasta and various specialties. The academy offers courses on the Italian gastronomic tradition, distributes the best Italian products, and spreads Italy's culinary culture throughout the world.ACADEMIA BARILLA, founded in 2004 in Parma, one of the most distinguished capitals of Italian cuisine, is a center of great professionalism and talent that is exceptional in the world of cooking. It promotes Italian culinary art, protecting the regional gastronomic heritage and safeguarding it from imitations and counterfeits, while encouraging the great traditions of the Italian restaurant industry. Academia Barilla organizes cooking classes for culinary enthusiasts, distributes the best Italian products, and spreads Italy’s gastronomic culture through publications like this one that recount the unequaled riches of the country.
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Potatoes: 50 Easy Recipes
Editore:
White Star Publishers, 2016
ISBN 10: 8854406708
ISBN 13: 9788854406704
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Da: HPB-Movies, Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_466344366
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Potatoes : 50 Easy Recipes
Editore:
White Star Publishers, 2016
ISBN 10: 8854406708
ISBN 13: 9788854406704
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Potatoes: 50 Easy Recipes
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White Star Editions, 2016
ISBN 10: 8854406708
ISBN 13: 9788854406704
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Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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Potatoes: 50 Easy Recipes
Editore:
White Star Editions, 2016
ISBN 10: 8854406708
ISBN 13: 9788854406704
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Potatoes
Editore:
White Star, Italy, Vercelli, 2012
ISBN 10: 8854406708
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Paperback
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Paperback. Condizione: Very Good. Potatoes are a fundamental staple in our diet. Prepared in various ways, they occupy a prominent place in many delicious dishes. Fried or in duchesses, baked or boiled, turned into mashed potatoes or used in an irresistible gateau, these versatile tubers know how to win and satisfy the palate of every guest! Enriched with splendid photographs and sporting an original and innovative design, this volume proposes a rich selection of tasty recipes to accompany the reader on a culinary journey, through tantalizing appetizers, hors d'oeuvres, and side dishes, among classic and imaginative first and second courses. You can watch as an ingredient as simple as the potato changes into a culinary element full of versatility and flavour. AUTHOR: Academia Barilla, founded in Parma, the heart of the so-called "Food Valley," is appreciated for its extraordinary food products - from Parmesan cheese to Parma ham, to pasta and various specialties. Illustrated. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR006164390
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Potatoes: 50 Easy Recipes
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ISBN 10: 8854406708
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Potatoes: 50 Easy Recipes
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