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Sinossi
Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l’idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell’alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un’impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest’angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un’accoglienza senza pari. Un’occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.
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Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia -Storie e ricette
Editore:
L'Ippocampo; Illustrated edizione (1 dicembre 2023), 2023
ISBN 10: 8867228501
ISBN 13: 9788867228508
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L'Ippocampo; Illustrated edizione (1 dicembre 2023), 2023
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