Sinossi
Storia, cultura, cibo. Il primo libro della collana Gastronomika è una rievocazione del pranzo imbandito nel 1911, sotto l’alto patronato del Re, in occasione dei festeggiamenti per il cinquantesimo anniversario dell’unità d’Italia. Menu Risorgimento e l’unità d’Italia in cucina.
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Menu Risorgimento. L'unità d'Italia in cucina
ISBN 10: 8894605418
ISBN 13: 9788894605419
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