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Physical Properties of Foods and Food Processing Systems - Rilegato

 
9789351072645: Physical Properties of Foods and Food Processing Systems
Rilegato
ISBN 10: 9351072649 ISBN 13: 9789351072645
Lingua
Inglese
ISBN 10 
9351072649
ISBN 13 
9789351072645
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9781855732728: Physical Properties of Foods and Food Processing Systems

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ISBN 10:  1855732726 ISBN 13:  9781855732728
Casa editrice: CRC Press, 1990
Brossura

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Foto dell'editore

Lewis Michael J.
Editore: Elsevier India, 2014
ISBN 10: 9351072649 ISBN 13: 9789351072645
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Editore: Woodhead Publishing, 2014
ISBN 10: 9351072649 ISBN 13: 9789351072645
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito

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