A la table du Roi-Soleil: Récit et recettes - Rilegato

La Forest, Marie De; La Forest, Françoise De

Rilegato

ISBN 13: 9791095480051

Casa editrice: Editions du Rêve, 2017

Riassunto

Sous le règne de Louis XIV, en plus des arts, de l'architecture, des jardins, de la musique, s'est développée la grande cuisine française. C'est à cette naissance de la gastronomie et surtout à la découverte de l'incroyable organisation de la vie gourmande de Versailles au Grand Siècle que nous invitons le lecteur. Un ballet fourmillant, des anecdotes incroyables, les secrets de la gourmandise du Roi Soleil... En plus du récit et des anecdotes, 35 recettes magnifiquement illustrées viennent illuminer l'ouvrage, elles sont évidemment adaptées au goût du jour et feront le bonheur de celles et ceux, nombreux, qui aiment cuisiner et recevoir leurs amis avec des recettes originales.

Su questo libro

Informazioni sull'autore

Marie et Francoise De la Forest : les deux soeurs sont des passionnées d'histoire de la cuisine et de la gastronomie et ont eu ensemble leur restaurant à Paris. Marie, qui vit à Sète, auteur de "Festins de France", codirige une agence de presse spécialisée dans le domaine culinaire et conçoit à la demande des reconstitutions ou ateliers culinaires historiques. Françoise, qui vit dans le Gers, est journaliste culinaire et publie également des recueils de recettes historiques, testées et approuvées dans sa cuisine, aux éditions Amazon. Bastien Soria : ce jeune illustrateur amateur de gastronomie, au style baroque et raffiné, est également réalisateur, il vit à Paris.

Dettagli dell'edizione

• Editore: Editions du Rêve
• Data di pubblicazione: 2017
• Lingua: Francese
• ISBN 13: 9791095480051
• Rilegatura: Copertina rigida
• Disegnatore: Soria Bastien
• Numero di pagine: 155
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile