Guide des vins bio: Une selection de vigneron.ne.s engagé.e.s - Brossura

Guigui, Pierre

Brossura

ISBN 13: 9791095856221

Casa editrice: BBD Editions, 2023

Riassunto

Voici un guide des vins bio 2024 engagé et unique avec : Un dossier sur la transparence, les modes de production et d'élaboration du vin, les produits oenologiques, les coûts liés à la pollution. Une sélection de 550 vins certifiés bio, dont pas loin de 300 vins à moins de 30 mg de sulfites. L'indication des vins Méthode Nature, en biodynamie et des vins médaillés. Des QR code donnant accès aux données nutritionnelles en partenariat avec dansmabouteille®

Su questo libro

Informazioni sull'autore

Pierre Guigui est journaliste auteur. Il a écrit et dirigé plus de 25 ouvrages chez Gault & Millau, Marabout, la Martinière, Apogée. Il est membre fondateur de l’Association de la Presse du vin Movis, fondateur du Concours international des vins bio (dit Amphore). Il organise le Salon Buvons Terroirs. Paris et collabore au Salon Pantin Boit Bio organisé par la commune de Pantin.

Dettagli dell'edizione

• Editore: BBD Editions
• Data di pubblicazione: 2023
• Lingua: Francese
• ISBN 13: 9791095856221
• Rilegatura: Tapa blanda
• Numero di pagine: 222
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile