Caffè. Manuale per aspiranti intenditori - Rilegato

Racineux, Sébastien; Tran, Chung-Leng

 
9791223201725: Caffè. Manuale per aspiranti intenditori

Sinossi

Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.