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Non so come ma è successo - Brossura

Laghezza, Anna

 
9791281113664: Non so come ma è successo
Brossura
ISBN 13: 9791281113664
Casa editrice: Giacovelli Editore, 2023

Sinossi

Quella della tradizione pugliese è una cucina semplice, contadina e marinara basata sulle materie prime, capaci di narrare la genuinità di una terra che nulla “scarta” e tutto reinventa. È una tradizione che spesso si definisce "povera", ma che poi risulta semplicemente autentica e semplice. In “Non so come ma è successo” si cerca di recuperare la tradizione di una cucina che pare sempre più dimenticata e che come principio ha sempre avuto il saper rendere principali i soli ingredienti che si possiedono, senza sprechi e senza eccessi. Un viaggio attraverso le foto di procedimenti e piatti recuperati, uniti a curiosità e suggerimenti che hanno dapprima appassionato e poi reso possibile il successo di una donna.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Giacovelli Editore
Data di pubblicazione
2023
Lingua
Italiano
ISBN 13 
9791281113664
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero di pagine
93
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile