EL ALMIDÓN, COMO RECUBRIMIENTO COMESTIBLE EN LA CONSERVA DE ALIMENTOS: USO Y EFECTO EN LA CONSERVACIÓN DE FRUTAS (Spanish Edition)

PAREDES PERALTA, ARMANDO VINICIO; Arboleda Alvarez, Luis Fernando; CAIZA CUZCO, JHOANNA ISABEL

ISBN 10: 6139435471 ISBN 13: 9786139435470
Editore: Editorial Académica Española, 2024
Lingua: Spagnolo
Condizione: Nuovo Brossura

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Nuovi - Brossura

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