Advanced Nutrition and Human Metabolism

Groff, Jim, Gropper, Sareen

ISBN 10: 0314044671 ISBN 13: 9780314044679
Editore: Bloomsbury Publishing Plc, 1994
Usato Rilegato

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Riassunto:

For the advanced course for majors, this text takes a cells to systems approach. The text and research focus on normal nutrition and physiological function in the human, rather than on strictly clinical aspects. The new edition features updated coverage of antioxidants and alcohol. This edition includes the 1993 Diabetes Control and Complications Trial.

Product Description: Book by Groff James L Gropper Sareen S Hunt Sara M

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Dati bibliografici

Titolo: Advanced Nutrition and Human Metabolism
Casa editrice: Bloomsbury Publishing Plc
Data di pubblicazione: 1994
Legatura: Rilegato
Condizione: Good
Edizione: 2nd Edition.

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Hunt, Sara M.
Editore: West Publishing Company, 1995
ISBN 10: 0314044671 ISBN 13: 9780314044679
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