Advanced Strategies to Preserve Quality and Extend Shelf Life of Foods

Lingua: inglese

Editore: Mdpi AG, 2022

3036539131 / 9783036539133

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Titolo
Advanced Strategies to Preserve Quality and Extend Shelf Life of Foods
Autore
Matteo Alessandro del Nobile, Amalia Conte
Editore
Mdpi AG
Anno di pubblicazione
2022
Condizione
New
Rilegatura
Hardback
Lingua
inglese
ISBN 10
3036539131
ISBN 13
9783036539133
Peso dell'articolo
689 grammi
Dimensioni
16.99 x 1.91 x 24.41 cm

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