Advances in Cereal Science and Technology (volume V)

Lingua: inglese

Editore: St. Paul (MN): American Association of Cereal Chemists, 1982, 1982

0913250287 / 9780913250280

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Hard bound, volume 5 of the series, 294pp includes bibliography (literature cited), and index. Ex-library copy. Cloth corners moderately rubbed and slight wear to top of spine else a very good copy. 655 grams. All books in stock and available for immediate shipment from Winnipeg, Manitoba.

Codice articolo 23354

Dati bibliografici

Titolo
Advances in Cereal Science and Technology (volume V)
Autore
Pomeranz, Y. (ed.)
Editore
St. Paul (MN): American Association of Cereal Chemists, 1982
Anno di pubblicazione
1982
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
0913250287
ISBN 13
9780913250280
Cataloghi dei venditori
Agriculture/Horticulture

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